“美好“食”光 “食”刻守护”

美好“食”光

“食”刻守护

活动介绍

为提高学校提高各部门之间协调能力，有效预防、及时控制和消除食堂卫生安全事件发生，保障师生健康和生命安全，2021年11月24日上午11时，舞阳县育才实验学校进行了一次“美好“食”光 “食”刻守护”食堂卫生安全应急演练。

演练前

为确保演练顺利进行，演练正式开始前，谷焕丽校长召集安全小组，详细讲解各自职责和活动流程。

演练中

韩佳佳老师发现学生就餐时突发恶心、呕吐、头疼现象，随即联系了王旭书记和工作人员。

王旭书记迅速向校长汇报，并带领应急处置小组成员校医、餐厅李振波经理、汪冲到达现场，校医初步诊断为食物中毒。

谷焕丽校长立即通知学校安全领导小组启动《学校食堂食物中毒事故应急预案》，所有人员到达现场。并向董事长汇报，教育局汇报、疾病控制中心，并拨打120报告。

应急处置小组马上深入到食堂内立即封存可疑原料和食品留样，并准备2天内的菜谱和相关材料备查。并安排专人进行看守，封锁食堂(拉警戒绳)禁止无关人员出入等待药监局、疾控中心人员进行取样调查。

郭佳会校长维稳组带领韩佳佳老师到达现场安抚稳定学生情绪。

     信息调查组梁增产主任和关楚主任彻查其他学生有无疑似发病情况，并把情况报告给校长。

舆情控制组通知门卫加强管理，搜集现场实际情况做好舆情控制和对外发布准备。要求所有师生和工作人员不得信谣传谣，务必以学校统一口径对外公布信息。等待县疾控中心、教育局到达现场，学校配合上级处置相关事宜。

演练结束

谷校长向参加演练的各部门宣布演练结束，并对本次演练的不足进行总结讲话。此次演练过程情况报告及时、信息沟通顺畅、应急启动迅速、处置到位、各部门配合紧密，达到了演练的预期效果和目的。

通过此次演练，建立健全了舞阳县育才实验学校应对突发食品安全事件的体系和运行机制，全面提高了学校师生应对突发事件的能力。谷焕丽校长再次强调，全体教师要始终绷紧学生食品安全这根弦，把校园食品安全工作做实做细，确保疫情防控和安全供餐两不误，确保全体师生健康安全！